Скажи мне, какая у тебя рабочая поверхность

 

Процесс приготовления пищи представляет собой многоэтапную последовательность технологических операций, включающих в себя предварительную обработку продуктов, очистку, измельчение, смешивание, формование или закладку в емкость, но завершается он, как правило, в духовом шкафу или на печной рабочей поверхности.

Желательно, чтобы рабочая поверхность была удобной и по максимуму функциональной. Этим требованиям в полной мере отвечает рабочая поверхность Miele KM 5603 стального цвета.

На верхней стороне данной модели поверхности размером 0,6 на 0,5 метров расположены четыре конфорки HiLight быстрого нагрева. Все конфорки снабжены автоматикой контроля закипания. Одна конфорка имеет прямоугольную зону расширения, а другая – кольцевую.

Передняя левая конфорка диаметром от 210 до 120 миллиметров может работать с отдачей мощности от 750 до 2200 Вт, а передняя правая диаметром 145 миллиметров - имеет мощность 1200 Вт. Задняя левая конфорка точно такая же, а задняя правая диаметром от 170 до 265 миллиметров имеет переменную мощность от 1500 до 2400 Вт.

Управление осуществляется нажатием на фронтальной зоне одной сенсорной клавиши. Имеется девять ступеней регуляции мощности. Все конфорки снабжены датчиками остаточной температуры. Есть автоматика защитного отключения, блокировки включения, контроля ошибок и защиты установленных режимов.

Приготовленную на рабочей поверхности пищу и ее исходные компоненты желательно хранить в холодильнике. Для этих целей весьма целесообразно использовать агрегат того же производителя - холодильник Miele KF 9757 iD-1, общий полезный объем - 260, объем холодильной камеры - 140.

Эта модель снабжена компрессором с особым магнитным клапаном для отключения морозильной камеры. Эта камера имеет зону, оборудованную системой PerfectFresh и двумя выдвижными ящиками для хранения в них овощей и фруктов. Холодильник имеет систему DynaCool, верхний бокс которой обеспечивает необходимые условия для хранения продуктам, нуждающимся в сухом холоде, а нижний может регулироваться и давать как сухой, так и влажный холод. Холодильник снабжен электронной системой регулировки всех функций.

После того как продукты будут извлечены из холодильника, их необходимо разогреть. Хорошим помощником хозяйке в этом вопросе может стать рабочая поверхность Miele KM 5814 ED, центральное фронтальное управление DirectControl.

Она имеет систему конфорок, аналогичную рассматриваемой выше модели. Но каждая из них дополнительно снабжена отдельным таймером для установки времени приготовления (до девяти часов) с функцией автоматического отключения. Есть специальная автоматика зажигания.

 
« Пред.   След. »



Перепечатка информации возможна только при наличии активной ссылки на источник!

© 2008-2019 Компьютеры, компьютерные новости

Политика конфидециальности

Rambler's Top100